สุขภาพด้วยผักไฮโดรโปนิกส์

Published / by adminsboss

  การดูแลสุขภาพในปัจจุบันนั้น ก็นับได้ว่าทุกคนให้ความสนใจเป็นอย่างมากเลยนะครับ ซึ่งโรคภัยไข้เจ็บในสมัยนี้ก็มีความรุนแรงที่ไม่เหมือนก่อน แถมยังมีโรคใหม่ๆ เกิดขึ้นแทบจะทุกวัน ซึ่งก็เลยทำให้คนในปัจจุบันนั้นเริ่มที่จะดูแลสุขภาพร่างกายกันเป็นจำนวนมากนั่นเอง ซึ่งอาหารนั้นก็ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญอย่างมากเลยนะครับ ที่จะทำให้ร่างกายนั้นสามารถดูแลสุขภาพของเราได้เป็นอย่างดี

การเลือกรับประทานผัก ไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งก็ถือเป็นผักที่ปลูกโดนธรรมชาติไม่มีสารเคมีมาเจือป่น ซึ่งก็ถือเป็นพืชผักที่ดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมากเลยนะครับ ไม่ว่าจะเป็นผักกาดแก้ว ผักเรดคอรรัล ที่จะมีรสชาติกรอบหวานอร่อย มีกากใย และสารอาหารอย่างมากมาย ซึ่งก็จะไปช่วยล้างผนักลำไส้ กำจักพวกไขมันและอนุมูลอิสระที่มักจะไปเกาะอยู่ตามผนักลำไส้ ซึ่งก็สาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งนะครับ ซึ่งปัจจุบันคนไทยนั้นก็จะนิยมรับประทานสด หรือก็จะนำมากินเป็นสลัดผัก ซึ่งในปัจจุบันนั้นก็มีจำหน่ายอยู่มากมายตามท้องตลาดอย่างมากมายนั่นเอง เท่านั้นยังไม่พอนะครับ ผักพวกนี้นั้นก็ยังสามารถที่จะรับประทานควบคู่กับเมนูอาหารได้อย่างมากมายเลยนะครบ นอกจากนี้การกินผักและผลไม้ที่ปลูกด้วยวิธีธรรมชาตินั้น ก็จะมีข้อดีต่อสุขภาพเช่นกัน เพราะสีสันของพวกผักผลไม้พวกนี้นั้น ก็จะช่วยให้สายตาของเรานั้นมีการรับรู้ที่ดีอีกด้วย เท่านั้นยังไม่พอ ถ้าเราเลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพแล้วนั้น การกินอาหารที่ในปริมาณที่เหมาะสมและครบถ้วนไม่ขาดไม่เกินไปนั้น ก็จะเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญเลยนะครับที่จะทำให้สุขภาพของเราดี ถ้าหากยิ่งเรารู้จักเลือกกิน ก็จะสามารถทำให้ระบบในร่างกายของเรานั้นดีอีกด้วย เห็นไหมละครับว่าการรับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ก็จะส่งผลให้ร่างกายของเราแข็งแรง และเป็นคนที่มีสุขภาพที่ดีนั่นเอง

เห็ดอาหารที่แสนจะวิเศษ

Published / by adminsboss

   ในปัจจุบัน เห็ดทุกชนิด คนส่วนใหญ่ก็นิยมบริโภคกันมากโดยในเมนูอาหารไทยหลายชนิดก็จะมีเห็ดเป็นส่วนประกอบหลัก ถึงแม้ว่ารูปร่างของเห็ดจะดูแปลกๆ แต่ก็มีรสชาติที่ดีและอร่อยแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย เห็ดจะพบได้มากในช่วงฤดูฝนเพราะหน้าฝนนั้นจะมีอากาศที่ชื้น ทำให้ขยายพันธุ์เห็ดได้อย่างรวดเร็ว แต่เห็ดบางชนิดก็มีพิษถ้ากินเข้าไปก็อาจจะทำให้ตายได้เช่นกัน ซึ่งเวลาเลือกซื้อเห็ดหรือออกไปเก็บเห็ดก็ต้องศึกษาให้ดีๆ เสียก่อน

เห็ดถือเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ในช่วงเทศกาลกินเจนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบอาหาร ซึ่งที่ผ่านๆ มานั้นทางด้านพ่อค้าแม่ค้านั้นก็นำมาปรุงอาหารเช่นกัน ซึ่งถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบหลักที่สำคัญสำหรับอาหารเจไปแล้ว เพราะเมื่อเรากินเห็ดนั้นมันจะรู้สึกเหมือนสัมผัสพวกเนื้อหมู เนื้อไก่ มีความนุ่มเหนียวเล็กน้อย ซึ่งเห็ดบางชนิดก็มีราคาแพงเป็นอย่างมาก โดยในช่วงกินเจนั้นก็ต้องยอมรับนะครับว่าราคาพุ่งสูงเช่นกัน  นอกจากเห็ดจะสามารถที่จะนำมาทำอาหารได้แล้วนั้น ก็ยังมีสรรพคุณเป็นยาอีกด้วยนั่นเอง เห็ดที่นิยมมาทำอาหารนั้นก็มีมากมายหลายชนิดนะครับ แต่วันนี้เราจะยกตัวอย่างของ เห็ดเข็มทอง ที่เป็นนิยมอันดับต้นๆ เลยก็ว่าได้ โดยเห็ดเข็มทองนั้นก็สามารถที่จะนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ทอด ยำ ต้ม หรือแม้กระทั้งนำไปย่าง ซึ่งสิ่งที่พูดมาทั้งหมดนั้นถือเป็นเมนูที่อร่อยอีกด้วย เห็นมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เป็นได้ทั้งอาหารและยา แต่อย่างไรก็ตามนั้นก็ต้องเลือกกินเห็ดที่ดี ต้องทำความรู้จักกับชนิดของเห็ดไม่เช่นนั้นอาจจะกินเห็ดพิษไปได้เช่นกัน

น้ำผลไม้เสริมสร้างความจำให้ดีขึ้น

Published / by adminsboss

   ปัจจุบันคนไทยส่วนใหญ่นิยมบริโภคน้ำผลไม้กันเป็นอย่างมากเลยนะครับ เพราะน้ำผลไม้นั้นไม่ว่าจะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวๆ เช่น องุ่น และ บลูเบอรี่ นั้นก็เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยทำให้ร่างกายของเรานั้นตื่นตัวอยู่ตลอดเวลานั่นเอง ซึ่งประโยชน์ของผลไม้สองชนิดนี้นั้นก็มีอย่างมากมาย เพราะมันสามารถที่จะช่วยให้เรานั้นเสริมสร้างความจำได้ดีนั่นเอง

ซึ่งกว่าจะวิจัยผลไม้สองชนิดนี้ได้นั้นก็ได้ทำการทดลองกันไปแล้วนะครับว่า การดื่มน้ำองุ่นเป็นประจำ ก็จะทำให้ความจำของเรานั้นดีขึ้นได้อย่างชัดเจน เพราะในน้ำองุ่นนั้นก็มีผลงต่อระบบประสารที่จะช่วยให้กระตุ้นความจำได้เป็นเลิศ รวามทั้งยังมีสารโพลีฟินอล ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบอีกด้วย ส่วนการทดลองที่ดื่นน้ำประเภทเบอรี่นั้นก็ดีเหมือนกันนะครับ ทำให้ความจำดีเช่นกัน ซึ่งก็จะมีส่วนช่วยในระบบประสามมากเสียกว่า แต่โดยรวมๆ แล้วถ้าหากได้กินน้ำทั้งสองชนิดนี้นั้นรับรองเลยนะครับว่าจะทำให้ระบบประสาทในเรื่องของความจำนั้นดีเป็นเลิศอย่างแน่นอน เอาเป็นว่าน้ำทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้ช่วยในเรื่องของการแก้กระหายเท่านั้นนะครับ เพราะจะช่วยให้สมองของเรา และความจำของเรานั้นดีเป็นอย่างมากนั่นเอง หากใครได้รู้แบบนี้แล้วนั้นก็ลองไปหาซื้อกิน หรือนำมาปั่นกินกันได้แล้วนะครับเพราะมันมีประโยชน์จริงๆ เอาเป็นว่าถ้าหากใครยังไม่เคยลอง ก็ลองไปหาซื้อกินได้แล้วนะครับเพราะอย่างที่บอกมันมีประโยชน์ต่อเรามากนั่นเอง

พะโล้กินแล้วห่างไกลจากไข้หวัด !!

Published / by adminsboss

    พะโล้ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารไทย ที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมทำรับประทานกัน ซึ่งในวัยเด็กถ้าหากเราจำได้ พ่อแม่ของเราก็ชอบทำไข่พะโล้ให้เรากิน เพราะไข่พะโล้นั้นก็ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์อยู่บ้างนะครับเพราะในวัยเด็กก็ควรได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ควรกินอย่างพอดี เพราะมันเต็มไปด้วยน้ำมันการทำพะโล้ให้อร่อยนั้นต้องนำไปผัดเสียก่อน เพื่อให้มีกลิ่นหอมนั่นเอง

สิ่งที่ทำให้พะโล้นั้นกินแล้วไม่เป็นหวัดก็น่าจะเป็นพวกเครื่องเทศนะครับที่จะสามารถลดอาการเป็นไข้หวัดได้นั่นเอง ซ่งทางด้าน น.พ. กฤษดา ศิรามพุช นั้น ก็ได้เปิดเผยว่า โป๊ยกั๊ก หรือ จันทร์แปดกลีบนั้น ที่จะเจอในน้ำแกงของพะโล้นั้น มันสามารถที่จะบรรเทาไข้หวัดได้เป็นอย่างดี เพราะใน โป๊ยกั๊ก นั้นมีกรด ซิคิมิก ซึ่งเป็นสารที่ใช้ผลิตยาในการต้านไวรัสไข้หวัดนั่นเอง ถ้าหากเราไม่สบายแล้วได้กินน้ำซุปที่มีส่วนผสมของโป๊ยกั๊กนั้นก็จะทำให้ร่างกายของเรานั้นอบอุ่นนั่นเอง ทำให้เลือดหมุนเวียนได้ดี แถมยังสามารถบรรเทาอาการปวดอาการชาของร่างกายได้อีกด้วย ถ้ารู้แบบนี้แล้ว ถ้าหากใครรู้สึกไม่สบายตัว หรือไม่สบายก็ลองไปกินพะโล้ดูนะครับ หรืออาจจะหาซุปร้อนๆ ที่มีเครื่องเทศประเภทนี้อยู่ลองมาซดกินสักหน่อยผมเชื่อเลยนะครับว่าไข้หวัดที่เราเป็นอยู่นั่นก็จะหายเป็นปกติได้นั่นเอง และสิ่งที่สำคัญต้องกินอาหารให้ครบห้าหมู่ด้วยนะครับเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนนั่นเอง เพราะถ้าหากกินพะโล้อย่างเดียว เอาเถอะครับความอ้วนมาเยือนอย่างแน่นอน

 

สุขภาพดีด้วย สับปะรด

Published / by adminsboss

  สับปะรดถือเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่หารับประทานกันได้ง่ายนะครับ โดยสับปะรดนั้นก็มีถิ่นกำเนิดในแถบทวีปอเมริกาใต้ ซึ่งจะมีรสชาติที่อร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ โดยสับปะรดนั้นก็เป็นผลไม้เขตร้อน ทำให้ในประเทศไทยนั้นสามารถปลูกได้เป็นอย่างดี แถมยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย โดยสับปะรดที่คนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดีนั่นก็คือ สับปะรดนางแล ที่จังหวัดเชียงรายเป็นตัน

สับปะรดก็ถือเป็นผลไม้ที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้มากมายหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย หรือ อาหารต่างประเทศ คาวหวานสัปปะรดก็สามารถที่จะทำได้หมดทั้งนั้น นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้วนั้นสับปะรดก็มีสรรพคุณต่างๆ อย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพราะในสับปะรดนั้น มีวิตามินที่หลากหลายอยู่ ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี่ ซึ่งจะช่วยในเรื่องความแข็งแรงของร่างกาย  เสริมสร้างเนื้อเยื่อต่างๆ ทำให้ร่างกายนั้นทดต่อการเกิดโรคได้ เอาเป็นว่าประโยชน์ของสับปะรดนั้นก็มีอยู่เยอะนะครับจะให้มาพูดในวันนี้ก็คงไม่หมด สำหรับสาวๆ ที่อยากจะมีผิวพรรณที่ดีนั้นก็ควรหันมารับประทานสับปะรดให้มากๆ นะครับเพราะมีวิตามินเยอะ จะช่วยให้ผิวพรรณนั้นดูเปล่งปลั่ง สวย แถมยังขัดเซลล์ผิวได้อีกด้วยนั่นเอง เอาเป็นว่าก็อย่ารอช้ากันนะครับรีบไปซื้อสับปะรดมารับประทานกันได้เลย เพราะอย่างที่บอกสับปะรดนั้นหากินไม่ยาก มีขายอยู่ตามท้องตลาดทั่วไป แต่ก็ต้องเลือกดูดีๆ หน่อยนะครับเพราะบางร้านอาจจะแช่สารหวานทำให้สับปะรดของเรานั้นไม่อร่อยได้เช่นกัน

กินอะไรดีให้หายเครียด

Published / by adminsboss

   ความเครียดส่วนใหญ่นั้นก็จะเกิดในช่วงที่คนเรามีความทุกข์ ความไม่สมหวัง  ซึ่งความเครียดเป็นสภาวะทางอารมณ์อีกอย่างหนึ่ง ที่ชอบเกิดขึ้นกับคนเรานั่นเอง แถมยังส่งผลให้จิตใจของเรานั้นไม่ร่าเริง ไม่มีความสุข บางคนถึงกับมีความผิดปกติไปเลยก็ว่าได้ เช่น ปวดหัว มึนหัว บางครั้งอาจจะซ็อกตาย ก็มีมาแล้วเช่นกัน ถ้าหากความเครียดเกิดกับเราแล้วนั้นก็ควรที่จะหาวิธีที่จะกำจัดมันออกไปจากตัวเรานั่นเอง

ถ้าหากชีวิตของเรานั้นเกิดความเครียดแล้วนั้นก็ควรที่จะหาวิธีกำจัดมันออกไปให้เร็วที่สุด ก่อนที่จะเกิดผลเสียต่อร่างกายและจิตใจของเรา ซึ่งการกำจัดความเครียดนั้นก็มีอยู่หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นทำกิจกรรมกับเพื่อนๆ การไปเที่ยว การพักผ่อน หรือ เข้าวัดทำบุญ ก็ถือเป็นการกำจัดที่ดีอีกด้วยนั่นเอง แต่ใครจะรู้หรือไม่ว่า การกินนั้นก็ทำให้หายเครียดด้วยเช่นกัน ซึ่งอาหารที่จะสามารถลดความเครียดได้นั้นก็จะมีดังต่อไปนี้ 1.อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เพราะเป็นอาหารที่ช่วยลดความเครียดได้เป็นอย่างดี จากการวิจัยนั้นการรับประทานคาร์โบไฮเดรต นั้นก็สามารถที่จะลดความเครียดได้อย่างรวดเร็ว สามารถทำให้กลับมาร่าเริงได้อีกครั้ง ซึ่งถือได้ว่า คาร์โบไฮเดรตนี่แหละเป็นสิ่งที่ทำให้หายเครียดได้นั่นเอง อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตนั้นก็อาจจะเป็น พวกแป้ง ข้าว ขนมปัง แต่ถ้าหากกินเยอะจนเกินไป ก็อาจจะทำให้เกิดโรคอ้วนเช่นกัน ดังนั้นความเครียดเราก็ไม่ควรทำให้เกิดกับตัวเราเองนะครับเพราะนอกจากจะส่งผลเสียแล้วยังทำให้สุขภาพของเราไม่ดีอีกด้วยนั่นเอง